RESTAURANT/オールデイ・ダイニング・ヴェルデ[当館2階]

RESTAURANT

朝 食breakfast

北海道食材を中心とした約60種類の料理をご提供します。実演コーナーでは、シェフが目の前で焼き上げたオムレツ、目玉焼きなど道産卵を使った玉子料理はもちろんのこと、曜日で替わる北海道のこだわりライブメニューもご用意。カジュアルな店内でごゆっくりお楽しみください。
*料金は税別です。
*都合によりお料理の盛付け及び盛皿、メニューを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。

朝食ブッフェ
2,000円(大人)/1,000円(お子様)
営業時間
6:15~10:15
北海道の食材を
使用した料理(一例)
・栗山町産米 おぼろづき
・函館産 松前漬け、イカの塩辛、三升漬
・虎杖浜のタラコ
・北海道クリームシチュー
・日高昆布だしの味噌おでん
・札幌スープカレー
・北海道名物 ちゃんちゃん焼き、ザンギ
曜日で替わるライブメニュー
(一例)
・月曜日 あっさり!あさりの春塩ラーメン
・火曜日 新玉葱たっぷり!豚のジンギスカン
・水曜日 北海道日高昆布茶漬け(鮭、梅、たらこ)
・木曜日 かつお出汁のきいた月見うどん
・金曜日 函館名物!ふっくらイカ飯
・土曜日 十勝産北あかりのとろ~りチーズポテトグラタン
・日曜日 北海道まるごと海鮮海苔巻

RESTAURANT

昼 食lunch

日替わりメイン料理と道産食材を豊富に使用したシェフ自慢のお料理が90分食べ飲み放題!お好きなものをお好きなだけお楽しみください。シェフの調理実演でご好評いただいている「ライブキッチン」も日替わりでご用意しております。気になる今月のメニューは、ランチブッフェ詳細ページ内のカレンダーよりご確認いただけます。スタンプを10個貯めると無料になるお得なポイントカードも実施中!詳しくはスタッフまでお尋ねください。
*料金は税別です。
*都合によりお料理の盛付け及び盛皿、メニューを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。

ランチブッフェ
1,300円(大人)/750円(小学生)/300円(幼児)
営業時間
11:30〜14:30

RESTAURANT

夕 食dinner

旬の北海道の安心・安全な食材を豊富に取り入れたクリエイティブな料理の数々。少数のパーティーから貸し切りのパーティーでのご利用も可能です。スマートかつ心温まるサービスとともに落ち着いた居心地のいい空間でお楽しみ下さい。
*料金は税別です。
*都合によりお料理の盛付け及び盛皿、メニューを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。

営業時間
17:30〜23:00(L.O.22:30)
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